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酒店裝修設計理念
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時間:2020.09.25
酒店裝修設計理念
隨著我國市場經濟專業化分工的必然趨勢,酒店設計已逐漸作為一個獨立的體系而存在。作為一名專業設計師,杭州銘惠裝飾公司對酒店設計有一些小小的心得。
一、理性思維
酒店設計是理性設計與感性設計的高度統一,它的第一個切入點就是為經濟效益這一目標服務。這是個充滿理性思維的過程。這一過程重點要考慮以下幾個方面。
1、市場定位
通過與業主深入交流,了解投資方的意向,對酒店所在城市、地區以及相鄰建筑、所處的自然生態環境進行考察與分析,給酒店一個準確的定位,是至關重要的。因為不同檔次、不同市場定位的酒店,在設計上是不同的。如度假酒店、商務酒店、會議酒店、旅游酒店等,它們都有各自不同的專業化設計。
2、功能劃分
酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設計之先,最好根據不同的市場定位、各種空間在整個酒店所占位置及面積、比例的不同,繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食宿娛購行的各種行為,還要保證酒店管理方(包括各個工種作業)的各種行為的順利進行(避免交叉作業)。這需要設計師對酒店設備與各個空間功能及所占比例了如指掌。而后,設計師需要與業主(包括酒店管理方)進行研究與探討,才能確定″酒店功能流程圖″。之后就需要設計師對每個空間進行具體劃分。國內的酒店設計(從建筑構造上開始)慣用一套固定模式,尤其是標準客房,設計含量極低。因此,在這個階段,怎樣在滿足功能需求之外,進行創新設計,是我們所追求的目標。
3、空間感
空間感是建筑體面的虛實圍合給人的心理感受,最理想的狀態應該是把酒店設計的建筑規劃與室內空間融合為一體。這是理性與感性的完美結合。而目前我們所做的大部分設計都是在已有建筑構架之上進行的,因此我們提倡的所謂空間的互融性(室內與室外空間的融合、室內空間的融合),也只能是在有前提的情況下進行的。
酒店一般都會出現大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內,如何使建筑與室內空間的融合達到完美,如何打破原有的陳舊的空間利用模式,需要吸收以往的經驗,但更需要創新,筆者認為,在空間互融性上,*******飯店的做法頗值一提。它錯落的建筑本身就給人一種視覺上的美,而由大堂吧和后面的客房區所圍合成的露天園林處理得更為成功??腿藷o論是在大堂吧還是在客房陽臺上,都可以欣賞到變幻的四季景色,而客房區的客人還可以在半敞開的陽臺上聽到淙淙的流水聲,呼吸帶露水的空氣。
另外一個比較好的例子是杭州格林豪泰酒。它的室外正對入口處有一處背景墻,從室內大堂望去,與室內環境連成一體。酒店的辦公室亦是如此。由大堂進入,整面的落地玻璃迎面而來,玻璃前方是一個水流緩慢的靜水池,而落地玻璃外面,是一處高大的帶有儲水池及植物的水墻(動靜處理相映成趣),既成室外一景,從室內看去,又與室內空間渾然天成。
4、風格
酒店設計的風格離不開它的市場定位,它受文化背景制約。
二、風 格
各種類型的酒店會有不同的設計風格。比如,度假酒店的整體風格必然是輕松、跳躍、亮麗、休閑的,而商務酒店的功能性是第一位的,其風格一定是簡約、明快、色彩醒目的……,筆者想針對下面幾點談一下自己的感受。
一個建筑、一個室內空間給人最直接的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,羅馬圓形廣場也好,它們整體的尺度給人以宏偉之感。每個空間的每根椽子、每座雕塑、每個柱頭的尺度都恰到好處,美到極致。
2、燈光
燈光設計是一個很大的專業范疇。重點照明、間接照明、主光源、次光源、可調性光源、冷暖光等在酒店不同的空間設計中各有其不同的應用。
3、色彩
色彩的運用在酒店設計中越來越被重視,它有著極強的視覺沖擊力,易形成鮮明的印象,我們在北方佳苑飯店的會議走廊上,大膽使用了玫紅色與冷灰的間隔對比;在客房區走廊的地面上使用了以藍色純色塊為間隔的地毯,并且在每個房間門口做了一個渦形的充滿熱帶風情的抽象圖案,既有導向性,又有極強的視覺沖擊力,使人耳目一新。
4、配飾
配飾涵蓋的范圍較廣,各種裝飾面、雕塑、植物、插花、陶瓷等裝飾物都在配飾的范疇之中。配飾的設計也應包括在酒店設計中,由設計師整體設計或選定,它是一種軟性設計,許多配飾的選用體現的是一種人文主義。例如,改造后的北京君悅酒店,客房中的裝飾畫是以蘇州園林為主題的黑白照片,以文化主題作為貫穿整個設計的要素,大大提高了酒店的文化檔次,給客人以深刻印象。
設計是一種來源于生活,但又高于生活的創作活動,它會對人們的各種社會行為起到一定的規范引導作用,酒店設計亦是如此。我們一直在提倡″綠色設計″″環保設計″″節能設計″″人性化設計″,作為專業化的酒店設計師,要做的就是如何把它們滲透到酒店設計中。設計師必須對生活有深刻的理解,對一些細節有細致入微的觀察,并把這些感受都融于酒店各個空間的細節設計中去。
酒店客房設計
客房過道
客房作為酒店的服務的根本,也是酒店收入的主要來源,所以其設計就顯得極為重要。那么如何設計一個完善的酒店客房呢?感受最深的還是其以人為本的設計理念。其包括以客人為上帝的服務理念、當地文化特色、由房價體現的客房檔次、人體功學、地毯、墻紙的選擇、家具、燈具的設計或選擇、窗簾的選擇、燈光的配制、潔具的選擇等等。正所謂麻雀雖小,五臟俱全。
這里,我不打算專門地講審美上的一些原則,而想站在酒店客房的管理者的角度來談一談這個問題。先從客房走道說起??头康淖叩雷詈媒o客人營造一種安靜安全的氣氛。走道的門可以凹入墻面,凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出門時,恰好別的客人由門前經過時反而會受到驚嚇,而失去由安全感;燈光既不可太明亮,也不能昏暗,要柔和并且沒有眩光??梢钥紤]采用壁光或墻邊光反射照明。在門的上方最好設計一個開門燈,而使客人感覺服務的周到。
客房走道地面、墻面的材料要考慮易于維護和使用壽命。有的新酒店使用不到半年就舊了、臟了,除了管理清潔的原因,也有設計師選材不考慮其使用性的原因??头康淖叩辣M量不要選用淺色的地毯,而要選擇耐臟耐用的地毯;墻邊的踢腳板可以適當地做高一些,可以做到200㎝高度左右,以免行李推車的邊撞到墻紙;有的酒店客房走道甚至還設計了防撞的護墻板,也起到扶手的作用。如此,既防止使用過程中的無意損壞,也為老年人提供了行走上的方便。
現在流行不壓角線的施工工藝,即墻面的墻紙和天花直接連接,最好不要這樣設計,因為墻與天花乳膠漆的收邊會成為問題,時間長了,會由于熱脹冷縮的不同而產生裂痕。如一定想如此設計,也可以考慮在墻紙與天花交接處做凹入1.2㎝左右的縫。天花板不宜做得太復雜,空高也不宜太高或過矮,一般不要高于2.6m、低于2.1m??头咳肟陂T上的貓眼不宜太高,也要考慮身材不高和未成年人的使用因素。
一、關于入口的通道
一般情況下入口通道部份設有衣柜、酒柜、穿衣鏡等。在設計時要注意如下幾個問題:
1.地面最好使用耐水耐臟的石材。因為某些客會開著衛生間的門沖涼或洗手,水會濺出或由客人的頭發等帶出;
2.衣柜的門不要發出開啟或滑動的噪音,軌道要用鋁質或鋼質的。因為噪音往往來自于合頁或滑軌的變形;
3.目前流行采用移動衣柜門,衣柜內的燈就亮的設計手法,其實這是危險的,衣柜內的燈最好有獨立的控制開關,不然,會留下火災或觸電的隱患;
4.保險箱如在衣柜里不宜設計得太高,以客人完全下蹲能使用為宜,千萬不要設計在彎腰的地方,不然客人會感到疲累;
5.穿衣鏡最好不要設在門上,因為鏡子會增加門的重量,而使門的開啟不顯得那么輕巧,時間長了,也會導致門的變形,穿衣鏡最好設計在衛生間門邊的墻上;
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